Плита электрическая Рада ПЭ-724ШК
Плита электрическая Рада ПЭ-724ШК предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Модель оснащена духовым шкафом под гастроемкости типа GN-1/1, 4-мя конфорками, который образуют одну сплошную поверхность. Корпус – нержавеющая сталь. Панель управления – электромеханическая, расположенная под рабочей поверхностью. Блокирующие термостаты обеспечивают безопасность эксплуатации. Модель оборудована поддоном для слива жидкости. Плита электрическая Рада ПЭ-724ШК имеет торсионный механизм открытия двери духовки. Съемные направляющие облегчают обработку поверхности духовки. Выдвижная духовка для сервисного обслуживания.
Особенности и преимущества Рада ПЭ-724ШК:
- Конфорки: ступенчатое регулирование мощности (три режима работы);
- Духовой шкаф: включение и выключение режима конвекции, ступенчатое регулирование мощности (три режима работы) и автоматическое поддержание в камере заданного температурного режима;
- Раздельное управление верхними и нижними ТЭНами;
- Время разогрева до рабочей температуры (не более) - 25 мин;
- Рабочая площадь поверхности плиты: 0.36 м²;
- Мощность конфорок - 2х2.5 и 2х3 кВт;
- Мощность духового шкафа - 3 кВт;
- Максимальная температура духового шкафа - 300°C;
- Типоразмер гастроемкостей: GN 1/1.